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美濃客家菜-祖傳鳳梨蔭醬(一罐/880g)



商品網址: https://tw.partner.buy.yahoo.com:443/gd/buy?mcode=MV8vQnViVHZzbktBaVZZcFpKdEhMemdRZjR2NWRvRGIrRXF0MmZXWHNWQlVrPQ==&url=https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdsale.asp?gdid=4272750

商品訊息功能:



  • 夠味、夠香、夠熟、夠好吃的鳳梨才能做出最有“古早味的鳳梨醬“。




商品訊息描述

:



祖傳鳳梨蔭醬 品牌故事

阿嬤告訴我們,鳳梨要“對時“,做出的鳳梨醬才會好吃,所以每一年我們總是從一月、二月…一直等,等到梅雨季節過後的六月才會開始製作“鳳梨醬“。


產品說明

選用台灣本土鳳梨及金鑽依老阿嬤所傳授的比例搭配,先把鳳梨去皮連鳳梨心切成大小適中的扇形,再把準備好的豆鼓、糖、甘草依老阿嬤所教導的方法先拌好,依序把鳳梨切片及調好的豆鼓、糖、甘草放入已烘乾後的玻璃瓶內,全程依照傳統的手工做法,做法有夠老土,但卻能做出令人回味無窮的好味道。

鳳梨蔭醬為傳統客家人家中必備的醃菜,傳承客家人簡樸的美德,將當季盛產的蔬果,秉持著阿嬤教導的方法,延續蔬果食用的時間及美味,發展出各類的自製醃菜。
  • 使用方法:
  • 煮鳳梨苦瓜雞湯時可加入,讓湯頭的味道更美味。
  • 炒青菜(地瓜菜、龍鬚菜)時可加入少許,不須再放鹽巴、味精。
  • 烹煮魚時,可加入少許鳳梨蔭醬,可提升魚內的鮮甜。
  • 早餐吃稀飯時的好配料。


  • 商品訊息簡述

    :



    成份: 鳳梨、豆鼓、鹽巴、砂糖、甘草
    內容量:880公克
    數量:1瓶
    保存期限:一年

    營養標示:
    Nutrition Fats 營養成份
    每100公克
    熱量 Calories 212大卡/Kcal
    蛋白質 Crude protein 2公克/g
    脂肪 Crude fat 0.6公克/g
    飽和脂肪 Crude fat 0.1公克/g
    反式脂肪 Saturated fatty acids 0公克/g
    碳水化合物 Carbohydrate 50公克/g
    鈉 Sodium 1698毫克/mg




    美濃客家菜-祖傳鳳梨蔭醬(一罐/880g)

    商品網址: https://tw.partner.buy.yahoo.com:443/gd/buy?mcode=MV8vQnViVHZzbktBaVZZcFpKdEhMemdRZjR2NWRvRGIrRXF0MmZXWHNWQlVrPQ==&url=https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdsale.asp?gdid=4272750

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